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Angelo Gaja Sito Moresco 2016 75cl

Sito Moresco, Langhe DOC País: Italia Región: Piemonte Porcentaje de volumen: 13%

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Descripción

Productor:	Angelo Gaja es considerado un pionero de la tecnología moderna de bodega y un embajador del vino italiano. Un ícono real. Las plantas de Gaja son ejemplares en su brillo seductor y perfección estilística. Sus vinos se han mantenido en la cima hasta el día de hoy y todo esto comenzó en 1961, cuando su padre le confió los viñedos. Implementó nuevas ideas y puso el mayor énfasis en las mejores variedades de uva y un procesamiento de alta calidad. Fundada en 1859, Angelo Gaja es una de las propiedades más conocidas de Italia con un toque mundial. Fue una de las primeras bodegas en embotellar sus vinos en lugar de los barriles habituales.
Region	Piamonte: la región de las montañas más altas, los vinos más grandes, el río más largo y quizás la mejor cocina de Italia. Se divide geológicamente en tres paisajes: las altas montañas de los Alpes occidentales, el valle plano del Po y las tierras bajas del sur de Monferrato y Langhe. Piamonte representa historia y memoria, arte y cultura, leyendas y tradiciones. Hay 12 áreas DOCG y las más famosas son Barolo, Barbaresco, ciertamente Asti, Gavi y Roero. A menos que esté marcado como vino DOCG, todos los vinos tienen el estado DOC. Los fabricantes de vermuts más importantes del mundo tienen su hogar en Piamonte. La bebida consiste en al menos 70% de vino.
Variedad:	Nebbiolo, Merlot, Barbera, Cabernet Sauvignon
Producción	Cada variedad de uva se fermenta por separado en tanques de acero, 12 meses en barricas, luego 6 meses en botella
Nota de cata:	El bouquet se caracteriza por aromas maduros de frutas rojas como ciruela y cereza. Muy armonioso, jugoso y compacto en boca con una inconfundible nota especiada de azafrán. Final largo y abundante.
Madurez:	Año + 10 años
Disfruta:	Maravilloso con carnes rojas como ternera y ternera, así como con aves de corral, platos exclusivos de pasta y queso

Detalles

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