Fabricación: | Su receta se remonta al británico Montgomery Monty Collins, quien se mudó por primera vez a Berlín en 1945 como miembro de la Real Fuerza Aérea, donde participó en la reconstrucción del zoológico de Berlín y patrocinó un mono llamado Max. Después del servicio militar, Collins se instaló en la Selva Negra y abrió la posada rural Zum wilden Affen. Aquí desarrolló una ginebra de la Selva Negra, cuya receta ha sido la base de Monkey 47 Dry Gin desde 2008. El número en el nombre del producto se refiere a un total de 47 ingredientes que se utilizan en la fabricación. Además de las hierbas exóticas, las hierbas locales y las bayas también llegan a la ginebra. |
Degustationsnotiz: | El resultado convincente es una ginebra armoniosamente compleja con un aroma de enebro claro, que se complementa maravillosamente con una nota cítrica fresca, sabores ligeros a pimienta y sutiles notas de fruta amarga. |
Disfruta: | Puro, como gin tonic o para cócteles exclusivos |
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