Productor: | Gerhard Markowitsch es un representante de la joven generación de viticultores de Austria. En pocos años ha pasado de ser un recién llegado a un enólogo, que también tiene éxito internacional con sus vinos, pero aún es sencillo y tiene los dos pies en el suelo. Con sus principios de paciencia, equilibrio, carácter y tecnología, ha mejorado continuamente la calidad de su gama de vinos. |
Región: | La región vinícola de Carnuntum se encuentra en el este de Austria, en la frontera con Hungría y es una de las regiones vinícolas más históricas del mundo. Está comprobado que los antiguos romanos ya practicaban la viticultura aquí, y ciertamente sirvieron los resultados con gran placer. Un paisaje cultural fantástico que el Danubio refresca por la noche y mantiene las altas temperaturas de los días de verano del microclima panoniano, ¡condiciones ideales para grandes vinos! |
Variedad de uva: | Sauvignon Blanc |
Fabricación: | 90% tanque de acero sobre lías finas, 10% en barriques |
Degustationsnotiz: | En nariz, los aromas típicos de grosellas y agrupamen se complementan con notas de café y el aroma de las hierbas del bosque. Gran cuerpo en el paladar, notas de frutos secos, así como flores de heno y tallos de vainilla picantes. El vino es muy vivo y vibra hasta el final. |
Potabilidad: | año + 3 años |
Disfruta: | De camarones a camarones a langosta: a él le gustan todos y los acompaña de manera estimulante y a la altura de los ojos. También crece bien con platos de pescado con condimentos fuertes o con salsas pesadas. También armoniza bien con quesos duros. |
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