Hannes Reeh materia prima rojo cuvée 2017 75cl

Descripción

Productor:	Hannes Reeh, del lago Neusiedl en Austria, es un enólogo poco convencional: cultiva un estilo de vida despreocupado y, sin embargo, persigue sus ideas con determinación. La primera vez que lo visitamos nos encontramos con un tipo simplemente simpático. Su personalidad se puede encontrar en sus vinos: una mezcla emocionante de tradición, nueva experiencia mundial, creencia en el futuro y raíces de Burgenland. Con mucha imparcialidad, hace lo que le gusta y tiene éxito. Los suelos en Andau, en los que prosperan las uvas de Hannes, son áridos y dan como resultado vinos que impresionan con su fuerza, plenitud y madurez. "Unplugged" - prestado del mundo de la música - Hannes llama a sus vinos, que crea sin muchos lujos pero con un sentimiento por el ritmo de la naturaleza. Esa es la naturaleza pura: sin agentes de clarificación, sin enzimas, sin levaduras cultivadas o filtración innecesaria: "¡Simplemente desconectado!".
Región:	El clima en Burgenland se caracteriza por inviernos fríos y de poca nieve, veranos calurosos y secos y un otoño largo y templado. El Neusiedlersee actúa como regulador del clima. Su superficie suaviza las temperaturas más extremas, creando condiciones ideales para la viticultura. La región vinícola de Burgenland en Austria se divide en cuatro regiones vinícolas. Estos son Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland y Südburgenland.
Variedad de uva:	Esta cuvée consiste en Zweigelt, St. Laurent, Merlot, Cabernet Sauvignon.
Fabricación:	Cuatro semanas de maceración en acero inoxidable fermentado y luego vienen para eso Envejecido en barriques estadounidenses de segundo y tercer relleno.
Degustationsnotiz:	The Red Baby Reeh; En nariz bosque de bayas, cerezas, ciruelas, cassis y algo de roble; jugoso y redondo en el paladar, nuevamente baya clara, flujo elegante, taninos ligeros, turrón en el final. Un encantador restaurante que resalta todas las ventajas del clima y la ubicación.
Potabilidad:	vintage + 4 años.
Disfruta:	Jamón Ibérico, Chorizo ​​y Lomo son muy adecuados. Oscuro: carne ligera a la parrilla, queso de cabra suave con pera, gitzi. Un crujiente rösti fresco frito en mantequilla con queso y tocino. Paella con o sin carne, solo con pescado, sí, eso también es posible. Wiener Schnitzel: ¡seguro!

Productor: Hannes Reeh, del lago Neusiedl en Austria, es un enólogo poco convencional: cultiva un estilo de vida despreocupado y, sin embargo, persigue sus ideas con determinación. La primera vez que lo visitamos nos encontramos con un tipo simplemente simpático. Su personalidad se puede encontrar en sus vinos: una mezcla emocionante de tradición, nueva experiencia mundial, creencia en el futuro y raíces de Burgenland. Con mucha imparcialidad, hace lo que le gusta y tiene éxito. Los suelos en Andau, en los que prosperan las uvas de Hannes, son áridos y dan como resultado vinos que impresionan con su fuerza, plenitud y madurez. "Unplugged" - prestado del mundo de la música - Hannes llama a sus vinos, que crea sin muchos lujos pero con un sentimiento por el ritmo de la naturaleza. Esa es la naturaleza pura: sin agentes de clarificación, sin enzimas, sin levaduras cultivadas o filtración innecesaria: "¡Simplemente desconectado!". Región: El clima en Burgenland se caracteriza por inviernos fríos y de poca nieve, veranos calurosos y secos y un otoño largo y templado. El Neusiedlersee actúa como regulador del clima. Su superficie suaviza las temperaturas más extremas, creando condiciones ideales para la viticultura. La región vinícola de Burgenland en Austria se divide en cuatro regiones vinícolas. Estos son Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland y Südburgenland.