Farnese Edizione Cinque Autoctoni 2017 75cl

Descripción

Productor:	La empresa familiar Farnese tiene su sede en Castello Caldora. La joven empresa eligió este castello medieval como sede para ilustrar su filosofía de tradición e innovación. Especialmente las variedades locales de uva Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese, etc., son cultivadas y ampliadas a los últimos estándares técnicos por el enólogo Filippo Baccalaro junto con el enólogo australiano y francés Jean-Marc Subua, quien fue mediado por Hugh Johnson. Esta combinación rápidamente demostró ser muy exitosa en muchos mercados internacionales y en la prensa especializada, que calificó altamente a estos vinos.
Región:	La región fértil de Puglia, en el sur de Italia, prácticamente en el talón, se extiende 350 km a lo largo de la costa del Adriático. El clima mediterráneo y los suelos ampliamente adecuados crean condiciones ideales para vinos tintos ricos, especialmente de las variedades de uva Negroamaro y Primitivo.
Variedad de uva:	Montepulciano, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro y Malvasia Nera
Fabricación:	Vendimia manual y luego las uvas se vinifican por separado y se envejecen en barricas de roble francés y americano. Luego se lleva a cabo el ensamblaje.
Degustationsnotiz:	Terciopelo rojo oscuro con reflejos negros. Notas ahumadas y frutos secos de uva en nariz con seductores frutos negros. Es denso, rico en extractos, potente y muestra una enorme longitud en el acabado. Un manjar para los fanáticos de plantas muy ricas del sur de Italia.
Potabilidad:	año + 6 años
Disfruta:	Los platos fuertes hechos de carne roja y blanca se sirven mejor en la parrilla de carbón. Grandes trozos de carne frita en una sola pieza. Especialidades de juegos de verano y otoño. No es obligatorio para el plato principal: combina perfectamente con queso que no ha madurado después de comer. Use vasos grandes para que el vino pueda desarrollarse.
Premios:	Luca Maroni 99 de 99 puntos

Productor: La empresa familiar Farnese tiene su sede en Castello Caldora. La joven empresa eligió este castello medieval como sede para ilustrar su filosofía de tradición e innovación. Especialmente las variedades locales de uva Trebbiano, Montepulciano, Sangiovese, etc., son cultivadas y ampliadas a los últimos estándares técnicos por el enólogo Filippo Baccalaro junto con el enólogo australiano y francés Jean-Marc Subua, quien fue mediado por Hugh Johnson. Esta combinación rápidamente demostró ser muy exitosa en muchos mercados internacionales y en la prensa especializada, que calificó altamente a estos vinos. Región: La región fértil de Puglia, en el sur de Italia, prácticamente en el talón, se extiende 350 km a lo largo de la costa del Adriático. El clima mediterráneo y los suelos ampliamente adecuados crean condiciones ideales para vinos tintos ricos, especialmente de las variedades de uva Negroamaro y Primitivo.