La Musa Ripasso 2016 75cl

Descripción

Productor:	Las raíces de la Cantina di Negrar y la idea de comunidad se remontan a la época del gobierno de la República de Venecia en el siglo XVI. La imagen del león de San Marco en un pilar en el centro del pueblo de Negrar todavía es testigo de esto hoy. La bodega cooperativa se fundó oficialmente en 1993 y hoy cuenta con 230 miembros. Un total de más de 600 hectáreas de tierra se cultivan en las colinas y terrazas no lejos de Verona, principalmente con uvas rojas como Corvina o Corvinone, que forman la base de algunos de los mejores Amarone en el Véneto.
Región:	Veneto o Veneto es la región vitivinícola más diversa de Italia. Las regiones vinícolas del Véneto se extienden desde el lago de Garda a lo largo de los Prealpes hasta la laguna del Adriático, cerca de Venecia y más al noreste hasta la frontera con Friuli. El vino blanco representa una cuarta parte de la producción; el resto va a la Fracción Roja. Desafortunadamente, los vinos a granel todavía se producen predominantemente y solo una cuarta parte de los vinos tienen el estado DOC. La provincia de Verona cuenta con Soave, Valpolicella y Bardolino, así como con el vino italiano más popular, el Amarone, uno de los mejores vinos tintos del país con una reputación mundialmente famosa.
Variedad de uva:	Corvina, Rondinella, Molinara
Fabricación:	Proceso de Ripasso, segunda fermentación en el puré de Amarone, envejecido durante 18 meses en grandes barricas de roble.
Degustationsnotiz:	Equilibrado y elegante en el paladar, bien estructurado, con cuerpo y una reverberación media-larga.
Potabilidad:	año + 6 años
Disfruta:	Acompañamiento de comida versátil y sin complicaciones para pasta, risotto, pizza o cordero.

Productor: Las raíces de la Cantina di Negrar y la idea de comunidad se remontan a la época del gobierno de la República de Venecia en el siglo XVI. La imagen del león de San Marco en un pilar en el centro del pueblo de Negrar todavía es testigo de esto hoy. La bodega cooperativa se fundó oficialmente en 1993 y hoy cuenta con 230 miembros. Un total de más de 600 hectáreas de tierra se cultivan en las colinas y terrazas no lejos de Verona, principalmente con uvas rojas como Corvina o Corvinone, que forman la base de algunos de los mejores Amarone en el Véneto. Región: Veneto o Veneto es la región vitivinícola más diversa de Italia. Las regiones vinícolas del Véneto se extienden desde el lago de Garda a lo largo de los Prealpes hasta la laguna del Adriático, cerca de Venecia y más al noreste hasta la frontera con Friuli. El vino blanco representa una cuarta parte de la producción; el resto va a la Fracción Roja. Desafortunadamente, los vinos a granel todavía se producen predominantemente y solo una cuarta parte de los vinos tienen el estado DOC. La provincia de Verona cuenta con Soave, Valpolicella y Bardolino, así como con el vino italiano más popular, el Amarone, uno de los mejores vinos tintos del país con una reputación mundialmente famosa.