fbpx
logo

Curso de Cocina Gourmet - Menú de 5 platos desde el lago hasta la línea de árboles «Signature Dish»

Boutiquehotel Thessoni classic Zurich en Regensdorf
El tiempo vuela y el conocimiento de las artes culinarias se desvanece. Incluso en la cocina privada, apenas se conserva el chucrut por medio de la fermentación del ácido láctico, se hornea el pan, se emulsiona una salsa holandesa o se presiona el spaetzle a través de un tamiz perforado. "Eso fue en el pasado", ahora los cocineros de los hogares privados dependen de los productos de conveniencia. Como resultado, se pierden en cierta medida los conocimientos sobre la producción rentable y las car
220 CHF
Por favor completa todos los campos
Tiempo restante
2020/10/21 00:18:17 2020/12/11 23:59:00 00 días00 h00 m00 s
1  Vendido
Oferta asegurada! 
Se ha llegado al mínimo de compradores para asegurar la oferta

Comparte esta oferta

Academia de Thessoni - el comienzo de la pasión por la cocina
Aquí es donde la Academia de Thessoni se enfrenta y con los respectivos cursos temáticos tiene el objetivo de recoger y enseñar métodos e ingredientes de cocina que alguna vez pertenecieron a la vida cotidiana y salvaron el presupuesto del hogar.
 
Importante:
Los cursos tienen lugar un domingo, duran aproximadamente desde las 9 horas hasta las 16 horas y tienen el siguiente procedimiento:
  • Desayunamos juntos a partir de las 9 horas en una mesa común
  • Discurso de Johann Grenci
Procedimiento:
Desde las 10 horas el curso de cocina de Johann Grenci hasta aprox. las 14 horas en la cocina principal.
  • Las bebidas están disponibles todo el día
  • Apero en la sala de fuego con champán (o alternativa)
  • Un menú de 5 platos servido por nuestro equipo de Thessoni
  • Acompañamiento de vino con 3 vinos diferentes
  • Coñac y/o grappa según se desee
  • Recetas y documentación
  • Diploma de Johann Grenci
  • Aproximadamente a las 16 horas despedida por el equipo de Thessoni
Se ofrecen los siguientes cursos de cocina:
  • Domingo, 16 de agosto de 2020 = Platos de firma, cocina alpina rica en hierbas y aceites esenciales
  • Domingo, 20 de septiembre de 2020 = Sous vide, el método de cocción desde el agua
  • Domingo, 25 de octubre de 2020 = Caza y setas, artesanía de la masa
  • Domingo, 15 de noviembre de 2020 = Súper comida de la abuela
  • Domingo 13 de diciembre de 2020 = Curso de cocina navideña; asado, estofado y horneado para el exitoso plato de Navidad
  • En 2021 seguirán los cursos
Duración: aprox. 6-7 horas
Comentarios: de las 9 horas a aprox. las 16 horas
Precio: Academia de Thessoni - día incl. bebidas a un delicioso precio de CHF 220
Servicios incluidos:
 
  • Desayuno conjunto a partir de las 9 horas
  • Curso de cocina con Johann Grenci aprox. de 10.00 a 14.00
  • Bebe todo el día
  • Champán para el aperitivo
  • Menú de 5 platos
  • Acompañamiento de vino con al menos 3 vinos diferentes
  • Coñac y/o Grappa como se desee
  • Recetas, documentación y diploma
Inscripción: Es necesario hacer una reserva para poder comprar suficientes ingredientes
Número mínimo: 8 personas para garantizar el curso
Opción: a partir de 8 personas puedes tener tu propio curso de cocina privado con nosotros!
Condiciones
Registro:
  • por correo a  events@thessoni.com (por favor, adjunta el cupon como PDF y usa el asunto: "Cocina gourmet")
  • Imprime el cupon y entrégalo en la curso (la confirmación del pedido no es suficiente)
  • En caso de no poder asistir: Cancelación con 24 horas de antelación, de lo contrario el vale expira.
Canjeable
  • Domingo, 16 de agosto de 2020
  • Domingo, 20 de septiembre de 2020
  • Domingo, 25 de octubre de 2020
  • Domingo, 15 de noviembre de 2020
  • Domingo, 13 de diciembre de 2020
  • mas cursos en 2021
  • Se pueden comprar mas de un cupón por persona

Boutique Hotel Thessoni clásico Zurich


Buena gastronomía, habitaciones de hotel. ¿Qué hace un hotel especial? Derecho. Un hotel especial sorprendido. Crea momentos que tu como invitado pronto olvidaras. Uno de estos hoteles es el clásico de Thessoni en Zurich-Regensdorf. Un lugar para personas que aprecian un hostal excepcional con un servicio cálido. Nuestro edificio principal, el clásico de Thessoni, está dirigido a invitados a conferencias y viajeros individuales, con tres restaurantes y creativos salones para banquetes y seminarios.