Strohgelber Wein, weinige/leichte Blume und sehr fruchtig, erinnert an Glyzinien und Akazien, angenehmer und zarter Geschmack, harmonisch mit seinem moderaten Alkoholgehalt.
Die Trauben werden von Hand gelesen und sanft gepresst. Erste Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschliessend zweite Gärung nach der Charmat-Methode im geschlossenen Tank während rund 60 Tagen.
Passt zu
Aperitif, Risotto, Suppen, Fisch, helles Fleisch. Insbesondere auch zu Muscheln, Meeresfrüchten und Schalentieren.
Details
Land: Italien
Region: Veneto
Typ: Schaumwein
Größe: 150 ml.
Alkoholgehalt: 11.0
Ausschanktemperatur: 6°-8° C.
Trinkreife: ab sofort bis 2 Jahre
Bedingungen
Gültigkeit: ab 12-Sep-2024
Pro Person sind mehrere Gutscheine einlösbar
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