Materia prima Hannes Reeh cuvée blanco 2018 75cl

Descripción

Productor:	Hannes Reeh, del lago Neusiedl en Austria, es un enólogo poco convencional: cultiva un estilo de vida despreocupado y, sin embargo, persigue sus ideas con determinación. La primera vez que lo visitamos nos encontramos con un tipo simplemente simpático. Su personalidad se puede encontrar en sus vinos: una mezcla emocionante de tradición, nueva experiencia mundial, creencia en el futuro y raíces de Burgenland. Con mucha imparcialidad, hace lo que le gusta y tiene éxito. Los suelos en Andau, en los que prosperan las uvas de Hannes, son áridos y dan como resultado vinos que impresionan con su fuerza, plenitud y madurez. "Unplugged" - prestado del mundo de la música - Hannes llama a sus vinos, que crea sin muchos lujos pero con un sentimiento por el ritmo de la naturaleza. Esa es la naturaleza pura: sin agentes de clarificación, sin enzimas, sin levaduras cultivadas o filtración innecesaria: "¡Simplemente desconectado!".
Región:	El clima en Burgenland se caracteriza por inviernos fríos y de poca nieve, veranos calurosos y secos y un otoño largo y templado. El Neusiedlersee actúa como regulador del clima. Su superficie suaviza las temperaturas más extremas, creando condiciones ideales para la viticultura. La región vinícola de Burgenland en Austria se divide en cuatro regiones vinícolas. Estos son Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland y Südburgenland.
Variedad de uva:	Cuvée hecho de Sauvignon Blanc, Chardonnay y Pinot Blanc.
Fabricación:	La fermentación y maduración tienen lugar en el tanque de acero inoxidable y se desarrollan completamente en lías finas.
Degustationsnotiz:	El bebé ciervo blanco; En nariz un popurrí afrutado dulce de pera, pasas, caramelo y algo de manzana; Mango, ralladura de naranja y maracuyá en el paladar, con cuerpo en estructura y cremoso en flujo, alcaravea y pimienta al final. Un encantador restaurante que resalta todas las ventajas del clima y la ubicación.
Potabilidad:	cosecha + 3 años y temperatura óptima para beber entre 8 ° y 10 ° Celsius. Tenga en cuenta también que un vino se calienta entre 1 y 2 grados cuando se vierte en el vaso.
Disfruta:	Apéröli - en el barco - en la caminata - en el balcón o en el jardín para ahumarse desde pescado como salmón ahumado, trucha y caballa. Todo se llama tapas. Chorizo ​​a la parrilla pero también cortado en frío. Paella con pescado y pollo.

Productor: Hannes Reeh, del lago Neusiedl en Austria, es un enólogo poco convencional: cultiva un estilo de vida despreocupado y, sin embargo, persigue sus ideas con determinación. La primera vez que lo visitamos nos encontramos con un tipo simplemente simpático. Su personalidad se puede encontrar en sus vinos: una mezcla emocionante de tradición, nueva experiencia mundial, creencia en el futuro y raíces de Burgenland. Con mucha imparcialidad, hace lo que le gusta y tiene éxito. Los suelos en Andau, en los que prosperan las uvas de Hannes, son áridos y dan como resultado vinos que impresionan con su fuerza, plenitud y madurez. "Unplugged" - prestado del mundo de la música - Hannes llama a sus vinos, que crea sin muchos lujos pero con un sentimiento por el ritmo de la naturaleza. Esa es la naturaleza pura: sin agentes de clarificación, sin enzimas, sin levaduras cultivadas o filtración innecesaria: "¡Simplemente desconectado!". Región: El clima en Burgenland se caracteriza por inviernos fríos y de poca nieve, veranos calurosos y secos y un otoño largo y templado. El Neusiedlersee actúa como regulador del clima. Su superficie suaviza las temperaturas más extremas, creando condiciones ideales para la viticultura. La región vinícola de Burgenland en Austria se divide en cuatro Wei