16 meses en barricas de roble francés. Alta capa de color cereza brillante. En nariz huele a frutos del bosque rojo y negro. Cuando el vino se oxigena, las especias como el tabaco y el cacao se mezclan con el cuero y el regaliz. En la boca, los taninos dulces cubren toda la boca y en el fondo los frutos del bosque emergen de nuevo y dan paso a la parte picante.
Año: 2013
Productor: Matarromera
Variedades de uva: Tempranillo
Territorio: Ribera del Duero
Tipo: Rojo
Contenido: 75cl
piezas por caja: 6
País: España
Graduación alcohólica: 14,5% vol.
Traje: Consumo a 16-18ºC. Adecuado para rabo de buey, mejillas estofadas, salmón al horno ...
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