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Sauvignon Blanc
Stony Brook
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Description
Als einzige Trauben, die wir von außerhalb von Franschhoek verwenden, ist unsere Die Trauben des Walker Bay Sauvignon Blanc wurden früh von Hand geerntet morgens und dann ganze Trauben gepresst, um die Reinheit der Früchte zu gewährleisten. Wir ließ zehn Monate Hefekontakt in Edelstahl zu, um Textur aufzubauen und Mundgefühl, was die inhärente Feuersteinfrische der Traube ausgleicht.Details
Land:
Südafrika
Region:
Franschhoek
Produzent:
Stony Brook
Typ:
Weisswein
Traubensorten:
Sauvignon Blanc
Jahrgang:
2022
Größe:
75cl
Alkoholgehalt:
13.75%
Aroma und Geschmack:
GESCHMACKSNOTEN
Mineralität, Zitrus und Grapefruit in der Nase verraten sofort die kühle Klimaherkunft dieses Weins. Nach zehn Monaten Hefekontakt gibt es Reichtum und Körper am Gaumen, während er immer noch laserähnlichen Fokus und Frische beibehält. Intensive Konzentration und ein langer Abgang bedeuten, dass dieser Wein jetzt genossen oder bis zu 10 Jahre ab Jahrgang gelagert werden kann
Lagerung bis:
2031
Trinkreife:
2021
Passt zu:
Am besten zu sommerlich inspirierten Gerichten servieren
Lieferumfang:
3 oder 6 Fl.
Conditions
- Versand: Lieferung in ca. 5 TAGE (Montag bis Freitag).
- Deine Bestellung: Beim Kauf ist eine Lieferadresse anzugeben. Versand nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
- Keine Lieferung an Packstationen.
- Achtung: Die Lieferadresse kann nach der Bestellung nicht mehr geändert werden.
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