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Pinot Noir
Stony Brook
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Description
Unser Pinot Noir stammt aus dem kleinsten Weinberg der Farm - einem 1 Hektar großen Block, der jedes Jahr nur genug Trauben für ein paar Fässer liefert. Die Trauben wurden geschält und bei 18 Grad Celsius in Edelstahl vergoren. Nach dem Trocknen wurde der Wein 14 Monate in französischer Eiche mit zweiter Füllung gereift.Details
Land:
Südafrika
Region:
Franschhoek
Produzent:
Stony Brook
Typ:
Rotwein
Traubensorten:
Pinot Noir
Jahrgang:
2017
Größe:
75cl
Alkoholgehalt:
14.34%
Aroma und Geschmack:
GESCHMACKSNOTEN
Die Nase vermittelt sofort einen Eindruck von Limetten und Preiselbeeren mit etwas weißem Pfeffer und „Fynbos“. Die Textur des Weins ist überraschend reichhaltig, was die helle natürliche Säure der Pinot Noir-Traube ausgleicht. Der Wein endet sehr lange mit herzhaften roten Früchten und einer schönen warmen Röstigkeit am Gaumen.
Lagerung bis:
2032
Trinkreife:
2017
Lieferumfang:
3 oder 6 Fl.
Conditions
- Versand: Lieferung in ca. 5 TAGE (Montag bis Freitag).
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- Keine Lieferung an Packstationen.
- Achtung: Die Lieferadresse kann nach der Bestellung nicht mehr geändert werden.
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