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Grand Duc Shiraz
Glenwood
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Beschreibung
Nur die besten Trauben wurden bei 25,5 ° C gepflückt und in kleinen offenen Fermentern fermentiert. Von Hand 6 mal täglich gegossen, bis die Fermentierung trocken ist. Die Trauben wurden der Presse zugeführt. Nach dem Pressen wurde der Wein einer natürlichen mallolaktischen Fermentation im Fass unterzogen. Wein wurde für 24 Monate in einer Auswahl von neuen Premium-Französisch Eichenfässern gereift.Details
Land:
Südafrika
Region:
Franschhoek
Produzent:
Glenwood
Typ:
Rotwein
Traubensorten:
Shiraz
Jahrgang:
2014
Größe:
75cl
Alkoholgehalt:
14.43%
Lagerung bis:
2034
Trinkreife:
2014
Passt zu:
Ein vollmundiger Syrah mit intensiv geräuchertem Speck und erdigen Eigenschaften und einer festen, aber subtilen Tanninstruktur.
Lieferumfang:
1 oder 3 oder 6 Fl.
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