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Sur Lie Chenin Blanc
Noble Hill
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Beschreibung
Wir verwenden einzigartige großformatige Betonbehälter, um unseren Chenin Blanc zu fermentieren und zu reifen. Diese Betongefäße ermöglichen es dem Wein, Nuancen und Komplexität zu entwickeln, ohne Eichenaroma zu verleihen. Der Wein wird mit wilden Hefepopulationen vergoren und 9 Monate auf der Feinhefe unter regelmäßigem Rühren belassen, um Fülle und Tiefe zu entwickeln. Der Name „Sur Lie“ bezieht sich auf diese ausgedehnte Hefelagerung.Details
Land:
Südafrika
Region:
Paarl
Produzent:
Noble Hill
Typ:
Weisswein
Traubensorten:
chenin Blanc
Jahrgang:
2021
Größe:
75cl
Alkoholgehalt:
13.50%
Aroma und Geschmack:
Dieser Chenin Blanc öffnet sich mit Aromen von frischer Lindenblüte, Honigmelone und grünem Apfel. Die Aromen werden durch feine mineralische Aromen ausgeglichen, die von den felsigen Hängen der Simonsberge stammen, wo der Wein angebaut wird.
Lagerung bis:
2028
Trinkreife:
2021
Lieferumfang:
3 oder 6 Fl.
Bedingungen
- Versand: Lieferung in ca. 5 TAGE (Montag bis Freitag).
- Deine Bestellung: Beim Kauf ist eine Lieferadresse anzugeben. Versand nur innerhalb der Schweiz und Liechtenstein.
- Keine Lieferung an Packstationen.
- Achtung: Die Lieferadresse kann nach der Bestellung nicht mehr geändert werden.
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