Die Trauben bester Qualität wurden ausgewählt, schonend gepresst und in Halbtonnen-Fermentern fermentiert. Die Trauben wurden sechsmal am Tag von Hand gestanzt und bis zur Trockenheit fermentiert. Der Wein wurde malolaktischer Gärung im Fass unterzogen und 18 Monate in französischer Zweitfüllung gereift, um ein gut integriertes, komplexes Profil zu erhalten.
Details
Land: Südafrika
Region: Franschhoek
Produzent: Glenwood
Typ: Rotwein
Traubensorten: Shiraz
Jahrgang: 2017
Größe: 75cl
Alkoholgehalt: 14.32%
Lagerung bis: 2030
Trinkreife: 2017
Lieferumfang: 3 oder 6 Fl.
Bedingungen
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