Herstellung: | Der Zuckerrohrsaft gärt zuerst drei Wochen in einem Kupfer- oder Holzfass und wird danach dreimal zur Konzentration aufgekocht. |
Degustationsnotiz: | Kristallklare Farbe; in der Nase Vanilletöne und am Gaumen weich, samtig, mild, leicht und süsslich. |
Geniessen zu: | Für Drinks und Cocktails wie z.B. für Caipirinha |
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