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Valentin Bianchi New Age 2018 75cl

Valentin Bianchi New Age, Mendoza Land: Argentinien Region: Valentin Bianchi, Mendoza Volumenprozent: 8%

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Beschreibung

Produzent:	Don Valentin Bianchi übersiedelte 1910 von Italien nach Argentinien. Was eigentlich immer nur ein Traum war, verwirklichte er 1928. Er pflanzte seine ersten Reben und baute dazu eine kleine Kellerei auf. Seit seinem Tod im Jahre 1968 ist das Unternehmen fest in familiärer Hand. Seine drei Söhne und seine Neffen führen das Geschäft erfolgreich weiter. Sie gehören in Argentinien zu den wohl bekanntesten und besten Produzenten. Hervorzuheben ist ihre Fähigkeit, herausragende und klassische Weine zu vinifzieren und auf ebenso verlässliche und unübertreffliche Weise Trends zu setzen.
Region:	Argentinien liegt im Süden Südamerikas und zählt zu den bedeutendsten Weinanbaugebieten der Welt. Die jährliche Weinproduktion liegt bei über 14 Millionen Hektoliter Wein, was 5 % der weltweiten Weinproduktion ausmacht. Zu den bekanntesten roten Sorten zählen Malbec und Cabernet Sauvignon. Die beliebtesten weissen Weinsorten sind Torrontés und Chardonnay.
Rebsorte:	Torrontes, Sauvignon Blanc
Herstellung:	Stahltankausbau
Degustationsnotiz:	Der New Age ist ein jugendlicher Wein für Junge und Jungebliebene. Leichte Perlung, äusserst viel Frucht, Feinheit und Eleganz. Am Gaumen leicht süss und umgeben von diversen Aromen wie Zitrus und Orange.
Trinkreife:	Jahrgang + 3 Jahre
Geniessen zu:	Als Apéro-Wein ist der New Age zum absoluten Trendsetter avanciert! Am besten geniesst man ihn auf Eis mit einem Zitronenschnitz. Dieser sogenannte «Tincho» ist nach dem New Age-Erfinder Valentin Eduardo Bianchi benannt. «Tincho» bedeutet so viel wie «junger Valentin».

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