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Urbans-Hof Riesling trocken Saarfeilser GG 2016 75cl
Urbans-Hof
Riesling trocken Saarfeilser GG, Nik Weis, Grosse Lage, Saar Land: Deutschland Region: Mosel Volumenprozent: 12%
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Descripción
| Produzent: | Nik Weis führt das Weingut St. Urbans-Hof in Leiwen an der Mosel heute in der dritten Generation. Das Gut ist bekannt für sein stark diversifiziertes Lagenportfolio, welches sich nicht nur an der Mosel, sondern auch an der Saar befindet. Dadurch legt Nik Weis sehr grossen Wert darauf, seinen Weinen einen deutlichen Lagencharakter und Individualität zu verleihen. Das Weingut verfügt über Filetstücke in Lagen, die zu den allerbesten des Weinbaugebietes gehören, wie dem «Piesporter Goldtröpfchen» oder dem «Ockfener Bockstein». Der klare Fokus von Nik Weis und seinem Team liegt auf einer intensiven Arbeit im Rebberg. Im Keller dagegen, verfolgt er bewusst einen erklärten Minimalismus und erreicht dadurch eine ungeheure Sorten- und Terroirtypizität. |
| Rebsorte: | Rheinriesling |
| Herstellung: | Stahltank |
| Degustationsnotiz: | Die Wärme des Saarfeilser Weinbergs steigt aus dem Glas auf wie die frühe Morgensonne. Ein traumhafter Duft nach tropischen Früchten belgeitet von einer feinen Note Marzipan. Im Gaumen kommt eine üppige Fruchtkomposition von Limette, Pfirsich und Stachelbeeren voll zur Geltung. Im Finish verspürt man einen leicht rauchigen Charakter. |
| Geniessen zu: | Leichten Fischgerichten, zartem Fleisch wie zb. Saltimboca |
| Trinkreife: | Jahrgang + 3 Jahre |
| Trinkreife | Jahrgang + 10 Jahre |
EAN: 4013231000509
Volumenprozent: 12%
Detalles
Typ:
1
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