Café Ruavieja es un licor gallego elaborado a partir de cafés seleccionados de la máxima calidad y aguardientes de Ruavieja. ¿Cómo se elabora el licor? Se elabora según una receta tradicional de licor de café por la destilería Licores Ruavieja, que fue fundada en 1889 por la familia Rodríguez Ovalle. El secreto de elaboración de sus productos, a base de recetas de brandy gallego y orujo, se ha guardado durante cuatro generaciones. La empresa es actualmente uno de los productores más importantes de licores y orujos .
El licor de café Ruavieja tiene un color café café oscuro. El bouquet se caracteriza por aromas de café molido con notas dulces. En boca se observa una textura suave y un sabor intenso con la nota amarga típica del café. Final dulce. Se recomienda enfriar la botella y servir el licor en una amplia paleta de brandy con hielo. Contenido de alcohol: 26%.
Denise H.27-Dic-2023
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