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| Productor: | La Cantina en el corazón de Friuli. La compañía reúne a más de 500 enólogos y productores que crecen en aproximadamente 2000 hectáreas. Las áreas cultivadas cubren todo Friuli, pero especialmente las famosas áreas DOC Friuli Grave y Prosecco. Delizia garantiza una excelente calidad al mejor precio. Todos los pasos desde el viñedo hasta el embotellado están acompañados por profesionales. La organización trabaja de acuerdo con los principales estándares de calidad y sistema internacional (UNI EN ISO 9001: 2008, BRC Global Standard for Food Safety e IFS International Food Standard). |
| Region | Prosecco fue una vez el nombre de una variedad de uva que los viticultores presionaron en toda Italia. Pero desde 2009, la uva Prosecco ya no se llama Prosecco por decreto, sino "Glera" y el término Prosecco es una denominación de origen protegida. Esto significa que solo el vino de ciertas regiones puede llamarse Prosecco. Hay dos niveles de calidad: D.O.C. significa Denominación de Origen Controlada. Este Prosecco proviene de 9 áreas en las regiones del norte de Italia de Véneto y Friuli. D.O.C.G. significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Este vino espumoso proviene del área central histórica de Prosecco alrededor de las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene en el interior de Venecia. |
| Variedad: | Glera (anteriormente Prosecco) y Chardonnay |
| producción | El Naonis Spumante Brut Cuvée Jadér está hecho de uvas de los mejores viñedos, elegidos de acuerdo con las reglas exactas. El vino base se fermenta con levaduras seleccionadas y regionales a temperatura controlada. Al final de la fermentación, sigue el proceso de estabilización y filtración. Después de la filtración, el vino se embotella y se tapa con un equipo técnico de última generación. |
| Nota de cata: | En color amarillo pajizo brillante. En nariz una fragancia intensa con un toque de flores frescas y frutas finas. En boca, el Spumante Brut Cuvée Jadér es fresco y aromático. El perlaje es fino y persistente. |
| Madurez: | Siempre joven y fresco disfruta de 6 a 8° Celsius |
| Disfruta: | Se adapta perfectamente como aperitivo, pero también con pescado, mariscos y trufas o se sirve para un buen postre. |
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