Irrosso di Casanova di Neri 2015 75cl

Descripción

Productor:	Aunque los vinos de Giacomo Neri han estado entre los mejores de Montalcino o incluso de toda Italia durante años, nunca ha estado en el centro de atención y era poco conocido, especialmente en el extranjero. Esto cambió abruptamente a comienzos del año 2006/2007, cuando el Wine Spectator colocó por primera vez su Tenuta Nuova en 2001 en el número 1 en el ranking mundial de los 100 mejores y en enero de 2007 el Cerretalto 2001 incluso recibió la calificación soñada de 100 puntos. Se producen tres brunellos diferentes: el brunello básico proviene de los viñedos tradicionales alrededor de la bodega y también se prensa y desarrolla según la tradición. Desde los lugares del sur, Giacomo Neri cosecha el Brunello Tenuta Nuova, que se ha convertido en uno de los más buscados en Italia. En el noreste de Montalcino se encuentra el viñedo Cerretalto, del que gana el Brunello del mismo nombre. El Cerretalto es un complejo, magistral vino de uva del que solo se producen unos pocos miles de botellas y solo en años realmente buenos.
Región:	El Brunello di Montalcino fue el primer vino en Italia en recibir la etiqueta DOCG en 1980, es decir, la denominación de origen controlada y garantizada, que se confirma con un sello de aprobación estatal para estos vinos de alta calidad. De acuerdo con las regulaciones legales de producción, solo se puede hacer de la variedad de uva Brunello di Montalcino. El Brunello no puede mirar hacia atrás en una larga historia. Es la creación de un hombre, el enólogo y enólogo Ferruccio Biondi-Santi, quien, hace unos 100 años, cultivó la vid Brunello di Montalcino a partir de un retoño de la variedad Sangiovese grosso y, a diferencia de los vinos tintos de Chianti, la variedad de sus uvas Brunello comenzó a producir.
Variedad de uva:	Sangiovese, Colorino
Fabricación:	El Sangiovese envejece en barriles de madera de 48 - 72 hl, el Colorino en barriles de 6 hl.
Degustationsnotiz:	Aromas densos a cereza, ciruela y mucha especia en el ramo; en El paladar es excepcionalmente denso con taninos maravillosamente equilibrados, nuevamente notas especiadas con fruta hervida.
Potabilidad:	año + 5 años
Disfruta:	Platos abundantes de carne de caza, cordero y ternera, queso curado.

Productor: Aunque los vinos de Giacomo Neri han estado entre los mejores de Montalcino o incluso de toda Italia durante años, nunca ha estado en el centro de atención y era poco conocido, especialmente en el extranjero. Esto cambió abruptamente a comienzos del año 2006/2007, cuando el Wine Spectator colocó por primera vez su Tenuta Nuova en 2001 en el número 1 en el ranking mundial de los 100 mejores y en enero de 2007 el Cerretalto 2001 incluso recibió la calificación soñada de 100 puntos. Se producen tres brunellos diferentes: el brunello básico proviene de los viñedos tradicionales alrededor de la bodega y también se prensa y desarrolla según la tradición. Desde los lugares del sur, Giacomo Neri cosecha el Brunello Tenuta Nuova, que se ha convertido en uno de los más buscados en Italia. En el noreste de Montalcino se encuentra el viñedo Cerretalto, del que gana el Brunello del mismo nombre. El Cerretalto es un complejo, magistral vino de uva del que solo se producen unos pocos miles de botellas y solo en años realmente buenos. Región: El Brunello di Montalcino fue el primer vino en Italia en recibir la etiqueta DOCG en 1980, es decir, la denominación de origen controlada y garantizada, que se confirma mediante un sello de aprobación estatal para estos vinos de alta calidad. De acuerdo con las regulaciones legales de producción, solo se puede hacer de la variedad de uva Brunello di Montalcino. El Brunello no puede