Bodegas Carramimbre Reserva 2015 75cl

Descripción

Productor:	En el municipio de Peñafiel, en medio de la región vinícola de Ribera del Duero, tres amigos del vino fundaron Bodegas Carramimbre en 1997. La bodega creció continuamente y ahora posee alrededor de 50 hectáreas de viñedos. El mejor pago se llama "Carramimbre" y se planta principalmente con Tempranillo y algunas enredaderas de Cabernet Sauvignon. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican de forma moderna. Muchos periodistas en España se han dado cuenta recientemente de los vinos de Bodegas Carramimbre y están alentando a los tres amigos en su camino.
Región:	La Ribera del Duero comprende alrededor de 12,000 hectáreas de viñedos. Hay un clima continental templado con ligeras influencias del Atlántico. Llueve muy poco. Los veranos son muy calurosos con temperaturas de hasta 40 grados y enfriamiento repentino por la noche. La humedad también contribuye a la formación de niebla más común en el valle del Duero. Las colinas onduladas y las altas mesetas (700 - 800 metros sobre el nivel del mar) a ambos lados del río Duero con suelos ligeros y un contenido de cal de hasta el 18% cumplen con las condiciones óptimas de cultivo.
Variedad de uva:	Tinto Fino (Tempranillo), Cabernet Sauvignon
Fabricación:	24 meses en barricas americanas (20%) y francesas (80%).
Degustationsnotiz:	En nariz nariz intensa y compleja de ciruelas hervidas, enebro, canela y hierbas picantes. Además de las notas de bayas negras, aparecen notas de frutos secos como la fig. En el paladar nuevamente moras, cassis y pan de jengibre, fuerte medio con taninos de apoyo, mucho material hasta el final largo.
Potabilidad:	año + 5 años.
Disfruta:	Platos abundantes de carne roja hechos de caza, cordero y ternera, queso añejo.
Premios:	Guia Penin 92 de 100 puntos.

Productor: En el municipio de Peñafiel, en medio de la región vinícola de Ribera del Duero, tres amigos del vino fundaron Bodegas Carramimbre en 1997. La bodega creció continuamente y ahora posee alrededor de 50 hectáreas de viñedos. El mejor pago se llama "Carramimbre" y se planta principalmente con Tempranillo y algunas enredaderas de Cabernet Sauvignon. Las uvas se cosechan a mano y se vinifican de forma moderna. Muchos periodistas en España se han dado cuenta recientemente de los vinos de Bodegas Carramimbre y están alentando a los tres amigos en su camino. Región: La Ribera del Duero comprende alrededor de 12,000 hectáreas de viñedos. Hay un clima continental templado con ligeras influencias del Atlántico. Llueve muy poco. Los veranos son muy calurosos con temperaturas de hasta 40 grados y enfriamiento repentino por la noche. La humedad también contribuye a la formación de niebla más común en el valle del Duero. Las colinas onduladas y las altas mesetas (700 - 800 metros sobre el nivel del mar) a ambos lados del río Duero con suelos ligeros y un contenido de cal de hasta el 18% cumplen con las condiciones óptimas de cultivo.