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Astoria Prosecco Extra Dry «Corderie» 75cl

Prosecco Extra Dry "Corderie", Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG País: Italia Región: Prosecco Porcentaje de volumen: 11.5%
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Productor: Astoria solo se lanzó en 1987 por una familia de viticultores establecida desde hace mucho tiempo con un pronunciado conocimiento de la calidad. Cuarenta hectáreas de tierra pertenecen a esta empresa en una de las zonas vitícolas más bellas de Italia, en el corazón de la zona DOCG Conegliano - Valdobbiadene. La casa es muy conocida por Prosecco y también está muy bien anclada localmente. Los vinos de Astoria se pueden encontrar en muchos restaurantes y bares de vinos. "Tenuta Val de Brun" es el nombre de la granja donde se elaboran todos los vinos de Astoria. El Tenuta tiene su sede en la ciudad de Refrontolo
Región: Prosecco fue una vez el nombre de una variedad de uva que los enólogos de toda Italia presionaron. Sin embargo, desde 2009, la uva Prosecco ya no se llama Prosecco por decreto, sino "Glera" y el término Prosecco es una denominación de origen protegida. Eso significa que solo vino de ciertos Las regiones pueden llamarse Prosecco. Hay dos niveles de calidad: D.O.C. significa Denominación de Origen Controlada. Este Prosecco proviene de 9 áreas en las regiones del norte de Italia de Véneto y Friuli. D.O.C.G. significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Este Prosecco proviene del área histórica central de Prosecco alrededor de las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene en Interior de Venecia.
Variedad de uva: 100% Glera
Fabricación: El vino se cosecha a mano en septiembre / octubre. La fermentación primaria se realiza en tanques de acero a aproximadamente 18/19 grados Celsius con levaduras seleccionadas. Después de que ha estado descansando sobre la levadura durante un mes, se clarifica y se decanta para formar espuma y descansa sobre levadura fina durante otros 30 días. Después del embotellado, permanece en la botella durante algunas semanas.
Degustationsnotiz: Elegante, afrutado y típico en nariz; agradable al paladar con una agradable acidez y fuerte carácter.
Potabilidad: Prosecco, Spumante siempre viene listo para beber en el mercado. Siempre deben disfrutarse jóvenes y frescos y muy bien refrigerados a 6 a 8 grados centígrados.
Disfruta: ¡Aperitivo con y sin bocadillos!
Productor: Astoria solo se lanzó en 1987 por una familia de viticultores establecida desde hace mucho tiempo con un pronunciado conocimiento de la calidad. Cuarenta hectáreas de tierra pertenecen a esta empresa en una de las zonas vitícolas más bellas de Italia, en el corazón de la zona DOCG Conegliano - Valdobbiadene. La casa es muy conocida por Prosecco y también está muy bien anclada localmente. Los vinos de Astoria se pueden encontrar en muchos restaurantes y bares de vinos. "Tenuta Val de Brun" es el nombre de la granja donde se elaboran todos los vinos de Astoria. El Tenuta tiene su sede en la ciudad de RefrontoloRegión: Prosecco fue una vez el nombre de una variedad de uva que los enólogos de toda Italia presionaron. Sin embargo, desde 2009, la uva Prosecco ya no se llama Prosecco por decreto, sino "Glera" y el término Prosecco es una denominación de origen protegida. Eso significa que solo vino de ciertos Las regiones pueden llamarse Prosecco. Hay dos niveles de calidad: D.O.C. significa Denominación de Origen Controlada. Este Prosecco proviene de 9 áreas en las regiones del norte de Italia de Véneto y Friuli. D.O.C.G. significa Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Este Prosecco proviene del área histórica central de Prosecco alrededor de las ciudades de Conegliano y Valdobbiadene en Interior de Venecia.
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