Mollig und dumpf, jedoch ausgewogen durch seine frische und leichtigkeit. Abgerundet durch die glyzerinartige Konsistenz und einer guten Nachhaltigkeit im Gaumen. In seiner jugend erscheinen in der Nase die Noten von Frühlingsblumen, tendenziell weisse. Im alter wechseln diese zu weissen Früchten wie Pfirsich.