Produzent: | Venea liegt in den Hügeln der Abruzzen, wo es steile Hänge, dichte Wälder, viel Ackerbau und eben auch ein paar Rebberge gibt. Nicolino Paolucci betreibt hier mit seiner Familie ein Weingut mit knapp zehn Hektaren. Venea ist ein typisches Familienunternehmen und Handwerk ist Trumpf, industriell gefertigte Erzeugnisse sind hier ein absolutes Fremdwort. Nicolino arbeitet bevorzugt mit regional-typischen Traubensorten und keltert bewusst sehr fruchtige Weissweine, sowie gehaltvolle Rotweine. |
Region: | Die Abruzzen sind die europäische Region mit den meisten Naturschutzparks und werden grüne Region genannt: ein unglaublicher landschaftlicher und territorialer Reichtum mit einem abwechslungsreichen Vorgebirgsklima. Von der wild herabstürzenden Adriaküste mit bezaubernden Ausblicken auf sanfte Hügel und idyllische Dörfer bis zu den schroffen Felsen des Gran Sasso und der Maiella mit einem rauen Gebirgsklima. In all diesen unterschiedlichen Landschaften gedeihen die typischen Rebsorten der Abruzzen, Trebbiano und Montalcino. |
Rebsorte: | Trebbiano und Sauvignon Blanc |
Herstellung: | Die ganzen Trauben geniessen ein paar Tage Kaltstandzeit um mehr Frucht zu gewinnen. Dann Abbeeren und sanftes Pressen. Vinifikation in Stahltanks. Der Wein wurde 6 Monate in Stahltanks ausgebaut. |
Degustationsnotiz: | Frisch, verspielt und ungemein fruchtig zeigt sich die Assemblage von Trebbiano und Sauvignon Blanc. Grapefruit, grüner Apfel und gelbe Aprikosen mit einem Schuss Kräuterwürze beherrschen die intensive Aromatik; diese Aromen bestimmen ebenfalls den Gaumeneindruck, unterlegt mit einer wunderbaren Frische und Unbeschwertheit. |
Trinkreife: | Jahrgang + 3 Jahre |
Geniessen zu: | Gekühlt im Garten zu Grilladen aller Arten - Gemüse - Fleisch & Fisch. Apéro ganz klar. Einfach so wenn Sie Lust auf ein guten Schluck Wein haben. |
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