Rebsorte: | Syrah, Grenache, Cabernet Sauvignon, Cinsault, Viognier |
Degustationsnotiz: | Aromatische Konzentration, Schokoladennoten, sehr würzig, fruchtig, warm, cremig. Gut strukturiert mit mittlerem Körper. Im Wein finden sich Geschmacksnoten von Pflaumen, schwarzen Früchten, vermischt mit violetten Aromen. Elegant und mundfüllend, langlebig, mit gutem Entwicklungspotential, reifen Gerbstoffen und lang anhaltendem Abgang. |
Trinkreife: | Jahrgang + 12 Jahre |
Geniessen zu: | Rindfleisch, Wild, Straussenfleisch, Fisch und gschmorten Gerichten |
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