Intensives Zitronengelb mit kritallartiger Optik. Komplexes und verführerisches Bouquet, geprägt von Zitrusnoten und tropischen gelben Früchten. Der Wein hat eine hohe aromatische Intensität und viel Weiche im Mund. Die Weinlese erfolgt per Hand und die Traube wird in 20 Kg Kisten in die Bodega transportiert, um frühzeitige Brüche zu vermeiden. Die Traube mazeriert 6 Stunden lang kalt, bevor die Gärung bei niedriger Temperatur in Edelstahltanks mit Hefe stattfindet, die von den eigenen Weinbergen stammt.
Jahrg: 2017
Produzent: Bodegas Terras Gauda
Traubensorten: Albariño
Herkunftsgebiet: Rias Baixas
Typ: Weiss
Inhalt: 75cl
Stück pro K.: 12
Land : Spanien
Passt zu: Reis und Fisch, Magerfische vom Grill, Aperitif, Geräuchertes
Bedingungen
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